250ml de creme de leite fresco sem lactose
½ colher de chá de goma xantana
2 colheres de sopa de clara de ovo desidratada (albumina)
3 colheres de sopa de xilitol
3 colheres de sopa de cream cheese sem lactose
Pedacinho de queijo minas sem lactose (incorpore bem no creme)
Bolinhas de geleias de goiaba 100% frita ( delicadamente de uma leve mexida)